根據《建筑法》和相關規定，持有建筑總承包一級資質的企業可以承接各類建筑工程，包括鋼結構工程。建筑總承包一級資質是國家對建筑施工企業的一種認可和評定，具備了較高的技術、管理和經濟實力，可以獨立完成復雜的鋼結構工程項目。
鋼結構工程是一種應用廣泛的現代化建筑技術，具有輕質、高強度、耐久性好等特點，在大型廠房、商業綜合體、橋梁等領域得到廣泛應用。持有建筑總承包一級資質的企業在承接鋼結構工程時，需要具備相應的技術實力和經驗，并遵守相關的施工規范和安全要求。
根據《中華人民共和國建設部關于調整建設行業企業資質等級標準的通知》，持有建筑資質一級總承包的企業可以承接以下項目：
1）房屋建筑工程：包括住宅、公共建筑、商業綜合體等各類房屋建筑工程。
2）市政公用工程：包括道路、橋梁、隧道、給排水、環境衛生等市政基礎設施工程。
3）工業與民用建筑工程：包括廠房、倉庫、辦公樓等各類工業和民用建筑工程。
4）裝飾裝修工程：包括室內外裝修和裝飾工程。
持有建筑資質一級總承包的企業在承接以上項目時，需要具備相應的技術實力和管理能力，并遵守相關的法律法規和標準。
關于房屋建筑總承包一級資質的轉讓價格，具體需要根據市場行情和雙方協商來確定。一般來說，房屋建筑總承包一級資質是一種稀缺資源，其轉讓價格較高。
房屋建筑總承包一級資質的轉讓價格受多種因素影響，包括但不限于以下幾點：
1）企業的規模和實力：持有資質的企業規模越大、實力越強，其資質的轉讓價格可能相對較高。
2）市場需求和競爭情況：如果當前市場對房屋建筑總承包一級資質的需求較大，而供應相對較少，轉讓價格可能會上漲。
3）地域因素：不同地區的市場行情和經濟發展水平不同，房屋建筑總承包一級資質的轉讓價格也會有所差異。
需要注意的是，在進行房屋建筑總承包一級資質轉讓時，應該選擇正規渠道和合法途徑，并遵守相關法律法規。
根據《中華人民共和國建設部關于調整建設行業企業資質等級標準的通知》，持有建筑總承包一級資質的企業可以承接以下工程范圍：
1）房屋建筑工程：包括住宅、公共建筑、商業綜合體等各類房屋建筑工程。
2）市政公用工程：包括道路、橋梁、隧道、給排水、環境衛生等市政基礎設施工程。
3）工業與民用建筑工程：包括廠房、倉庫、辦公樓等各類工業和民用建筑工程。
4）裝飾裝修工程：包括室內外裝修和裝飾工程。
持有建筑總承包一級資質的企業在承接以上工程范圍時，需要具備相應的技術實力和管理能力，并遵守相關的法律法規和標準。
