根據裝飾裝修工程專業承包資質的規定，持有該資質的企業可以進行裝飾裝修工程的承包和施工。搭建和拆除腳手架是裝修工程中常見的操作，因此具備該資質的企業是可以進行腳手架的搭建和拆除工作的。
根據裝飾裝修工程專業承包資質的范圍，該資質主要涉及到施工方面的內容，不包含設計。因此，持有該資質的企業不能直接進行設計工作。如果需要進行設計，需要另外具備相應的設計資質或者與具備設計資質的企業合作。
根據《中華人民共和國建筑法》和相關規定，裝飾裝修工程專業承包分為一級、二級、三級等不同等級。其中，裝飾裝修工程專業承包資質貳級是指具備一定規模和實力的企業，能夠承接中等規模的裝飾裝修工程。持有該資質的企業在施工過程中需要遵守相關法律法規和技術標準，確保工程質量和安全。
如果您需要辦理裝飾裝修工程專業承包資質，可以咨詢建設資質網等相關機構，了解具體的申請流程和條件。
根據《建筑業企業資質管理辦法》，裝飾裝修工程專業承包資質的可承包范圍主要包括以下內容：
1. 室內外墻面、地面、天花板等表面處理；
2. 門窗、隔斷、吊頂、樓梯等室內構件安裝；
3. 水電安裝、照明設施安裝；
4. 壁紙、涂料、瓷磚等材料的施工；
5. 室內裝飾設計、效果圖制作等。
持有裝飾裝修工程專業承包資質的企業可以在以上范圍內進行承包和施工，但需要根據具體項目的要求和技術標準進行操作。
